Risultato per: Gasparinetti Nadia

Titolo: I grassi in casa. Dagli oli da frittura al sapone di Marsiglia
Autore:
Dall'Antonia Patrizia
Coautore:
Gasparinetti Nadia
Titolo: La chimica in cucina: emulsioni, sospensioni, gel
Autore:
Dall'Antonia Patrizia
Coautore:
Gasparinetti Nadia
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