Salta al contenuto principale

Indice generale QuaderniCIRD

Navigazione principale

Home
Parole chiave
Discipline
Cerca

Risultato per: Transizione Sol - Gel

Titolo: La chimica in cucina: emulsioni, sospensioni, gel

Autore:

Dall'Antonia Patrizia

Coautore:

Gasparinetti Nadia

Iscriviti a Transizione Sol - Gel

Menu profilo utente

Accedi

QuaderniCIRD. Rivista del Centro Interdipartimentale per la Ricerca Didattica dell’Università di Trieste

Curatore: Prof. Michele Stoppa Webmaster: Cristiano Landucci